Ernährungstipps fürs Homeoffice

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Ein 8-Stunden-Arbeitstag in den eigenen vier Wänden ist etwas anderes, als einer im Büro. Es stören einen nun zwar keine Kollegen und man muss nicht ans Telefon der Mitarbeiter, die gerade rauchen, aber man isst mehr. Dauernd.

Wo man unter Leuten eher mal plaudert, gönnt man sich jetzt einen Keks (oder eine ganze Packung!). Und trotz Sportpausen nimmt man so unweigerlich zu. Noch schneller wie ein Hamster siehst du aus, wenn du jetzt noch viele zuckerhaltige Getränke oder Alkohol in dich rein kippst. Das muss nicht sein.  

Wenn der normale Tagesablauf nicht mehr derselbe ist, können übliche Gewohnheiten zur Herausforderung werden.  

Das Ernährungsteam von Huel hat einige Ernährungstipps zusammengestellt, die dir dabei helfen sollen deine Gesundheit, auch während der langen Zeit Zuhause, im Griff zu halten.  

1. Suche nach nahrhaften Alternativen

Wer sich Sorgen um seine Ernährung macht, weil bestimmte Produkte im Supermarkt nicht mehr vorrätig sind, sollte sich nach anderen Nahrungsmitteln umsehen. Bohnen, Couscous oder Linsen bieten eine gesunde Alternative, wenn das Reis- oder Nudelregal wieder einmal leer ist. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung sollte stets oberste Priorität haben, wobei man flexibel auf andere Lebensmittel reagieren sollte.  

2. Halte dich an deine Routine

Mehr Zeit daheim zu verbringen, kann sich auch auf die Ernährung auswirken. Versuche dir unabhängig davon, ob du von zu Hause aus arbeitest oder nicht, eine Routine zu schaffen (und dich daran zu halten). So vermeidet man ungesunde Nahrungsmittel, wie Süßigkeiten, zu naschen. Iss die gleiche Anzahl von Mahlzeiten am Tag und etwa zur gleichen Zeit. Wer vorher nicht viel Zeit zum Kochen hatte, kann diese Phase jetzt nutzen um sich Zeit dafür zu nehmen  

3. Trinke ausreichend

Ausreichend zu trinken ist das A & O für das allgemeine Wohlbefinden, insbesondere für die kognitive Funktion. Wenn du von zu Hause aus arbeitest, solltest du jederzeit ein Glas Wasser am Arbeitsplatz bereitstehen haben und den ganzen Tag über trinken. Trinke mehrere Tassen Flüssigkeit pro Tag, hauptsächlich Wasser, Tee und Kaffee (aber nicht zu viel!), Früchtetee und zuckerfreie Getränke.  

4. Vergiss das frische Gemüse nicht

Obst und Gemüse liefern eine Menge wichtiger Nährstoffe und es gibt sogar Möglichkeiten deren Haltbarkeit zu verlängern. Suppen und Soßen können zum Beispiel sofort zubereitet und dann eingefroren werden. Ebenso kann man durch das Einfrieren von konzentrierter Brühe in Eiswürfelschalen selbstgemachte, salzarme Brühwürfel herstellen.  

5. Halte dir Stress vom Leib

Es gibt viele Möglichkeiten, Stress zu reduzieren. Versuche die Menge an Alkohol, die du sonst trinkst, vor allem während der Woche zu minimieren. Achte auf die Anzahl der koffeinhaltigen Getränke und versuche im Laufe des Nachmittags auf koffeinfreien Kaffee umzusteigen. Das kann dir helfen, besser zu schlafen und dich besser zu konzentrieren.

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