Foto: Brewspire
Kaffee gehört nach wie vor zu den beliebtesten Getränken – man verabredet sich „auf einen Kaffee“ oder geht „mal eben schnell einen Espresso trinken“. Das Angebot ist groß und vielfältig und viele möchten diesen Genuss auch zu Hause nicht mehr missen.
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Alle Home-Baristas haben jetzt eine Top-Anlaufstelle: Brewspire Frankfurt ist angetreten, um perfekten Kaffee-Genuss auch zu Hause hinzubekommen. Im Concept Store auf der unteren Eschersheimer Landstraße gibt es alles aus einer Hand: Espresso-Maschinen, Zubehör, Mühlen, Workshops – und vor allem professionelle Beratung. Was viele zum Beispiel unterschätzen, sei die wichtige Funktion der Kaffeemühlen, erklärt Fabian, der Brewspire zusammen mit seinen langjährigen Freunden Lukas und Marius gegründet hat. „Ursprünglich haben wir 2020 mit einem Online-Shop für individuelle Maschinen-Veredelung und einheitlich schön gestaltetes Zubehör wie Milchkännchen, Tamper oder Siebträger begonnen“, erklärt Fabian weiter. Mit dem Erfolg des Online-Shops wurde schnell klar, dass auch ein physischer Ort geschaffen werden musste, um das Angebot persönlich zu präsentieren.
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Im Herbst 2024 haben sich Brewspire dann mit der mobilen Kaffee-Bar „Brewdis“, die man aus Frankfurter Parks kennt, zusammengetan, und den Concept Store eröffnet. Brewspire kümmert sich hier um die „Hardware“ und die Beratung für Home-Baristas, Brewdis betreibt das Café im Laden. „Damit kann man hier alle Facetten des Kaffees erleben – einfach einen Kaffee trinken, aber auch in die Barista-Welt eintauchen, inklusive Beratung und Service“.
Dazu gehört unter anderem auch die Maschinen-Wartung sowie die Brewspire Academy mit Workshops von den Basics der Zubereitung bis zur Latte-Art, angeleitet von erfahrenen Baristas. Und mit dem „Schmackofatz“ gibt es sogar eine hauseigene Kaffeesorte. Die Arabica-Canephora-Mischung und kommt in fünf verschiedenen Röstungen – vom Bio-Espresso bis zum Filter-Kaffee.
Brewspire / Brewdis Concept Store, Eschersheimer Landstr. 40, Frankfurt, Mo – Fr ab 10 Uhr, brewspire.com
