Foto: 95 Management GmbH
Unweit von Uni und Grüneburgpark liegt das exquisite italienische Restaurant „Naná“. Und man staunt nicht schlecht: Hinter der Fassade eines klassischen Frankfurter Altbaus eröffnet sich ein modern gestalteter Gastraum in warmen Grüntönen, mit geschmackvollen Leuchtelementen und geselligen Tisch-Ensembles.
Warm, geschmackvoll und gesellig – das passt zur Idee von Naná, wie die Chefs William und Salvo erklären: „Das gesellige Beisammensein ist für uns der wichtigste Aspekt. Wir möchten, dass sich unsre Gäste bei uns wie zu Hause fühlen“. Das funktioniert natürlich am besten mit gutem Essen, und die Speisekarte bietet hier weitaus mehr als die bekannten Pasta-Variationen. „Wir arbeiten stets mit frischen Produkten und legen großen Wert darauf, die Qualität der Zutaten bestmöglich zur Geltung zu bringen“, so William und Salvo.
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Damit entstehen feinste Menüs: zum Beispiel als Starter Thunfisch mit Algen und Erdbeeren, gefolgt von großen Fusilloni mit Mandeln, Tomaten, Kapern und Rucola im ersten Gang, Spargel mit Gomasio, herzhafter Zabaglione und Gemüsejus im Hauptgang und Caramello mit Joghurt und Passionsfrucht als Dessert.
Abends genießt man ein zwei- oder dreigängiges „Sharing-Menü“ mit jeweils drei Gerichten pro Gang zum gemeinsamen Teilen. Mittags lädt das Naná dienstags bis freitags zum Business-Lunch: „Im Winter besteht dieser aus einer Suppe und einer Pasta, im Sommer nehmen wir zusätzlich Salate ins Menü auf“, so William und Salvo. „Für Gäste, die lieber individuell bestellen möchten, gibt es sowohl mittags als auch abends natürlich weiterhin unser À-la-carte-Menü“. Naná – eine feine Adresse im Frankfurter Westend.
Naná – Convivial Italian Kitchen, Grüneburgweg 95, Frankfurt-Westend, Tel: 069 71436348, Mo 18:30 – 22:30 Uhr, Di bis Fr: 12 – 14:30 und 18:30 – 22:30 Uhr, Sa 18 – 23 Uhr, So: Ruhetag, nanáconvivial.de
